Kefir wodny -kryształki japońskie
Kefir wodny to probiotyczny napój wytwarzany z ziaren kefiru wodnego. Ziarna kefiru wodnego można wykorzystać do hodowli na wodzie z cukrem, sokach owocowych i warzywnych, wodzie kokosowej, itp. Czym są ziarna kefiru wodnego? Ziarna kefiru wodnego składają się z...
Jak zrobić kefir? Czyli ziarna kefirowe (grzybek tybetański)
Kefir mleczny, podobnie jak większość fermentowanych produktów spożywczych, ma długą i bogatą historię zakorzenioną w prostej kulturze agrarnej. Najprawdopodobniej kefir został opracowany przypadkowo przed wiekami przez ludność Kaukazu. Ziarna kefiru powstały w wyniku...
Naturalnie Naturalnie na Przystanku Woodstock 2017
Jak co roku także tym razem byliśmy na Przystanek Woodstock. Tym razem jednak mieliśmy swój namiot na Akademii Sztuk Przepięknych i poprowadzimy krótkie warsztaty. Najpierw robiliśmy musujące kule do kąpieli a potem degustowaliśmy octy i kiszonki czyli Siej Ferment....
Sztuka fermentacji – skąd czerpać wiedzę, pomysły i przepisy?
Kiszenie i fermentacja stało się dla mnie bardzo szybko czymś bardzo oczywistym i intuicyjnym. Może dlatego, że w mojej rodzinie zawsze pojawiała się kiszona kapusta i kiszone ogórki, a może po lubię to robić i podświadomie „czuję i wiem” na czym polegają...Drogeria Ekologiczna
Dla naszych czytelników przygotowali rabat w wysokości 7% na hasło: naturalnie7
Komentarze