Jadwiga Kempisty | Naturalnie Naturalni

Mleko, jogurt, kefir, fermentacja mlekowa – rozmowa z dr Jadwigą Kempisty

utworzone przez Martyna Majewska | paź 9, 2015 | Siej Ferment, Zdrowe Przepisy

To będzie wpis dla wszystkich, którzy jeszcze piją mleko. Dla wszystkich, którzy nie wiedzą jakie mleko ewentualnie można pić… Mnóstwo ludzi nie zdając sobie sprawy sięga po mleko z półek sklepowych, tymczasem naprawdę baaardzo ciężko w dzisiejszych czasach...

Bezglutenowy chleb na sodzie

utworzone przez Martyna Majewska | sty 29, 2015 | Naturalnie Naturalni, Zdrowe Przepisy

Postanowiłam dziś trochę poeksperymentować w kuchni, jako że przyszedł mi smak na świeży chlebek z masełkiem, które zrobiłam 🙂 Staramy się unikać glutenu, więc rzadko kupujemy chleb w sklepie i stąd ten deficyt. Pozbierałam do kupy kilka przepisów z internetu,...

Masełko

utworzone przez Martyna Majewska | sty 28, 2015 | Naturalnie Naturalni, Zdrowe Przepisy

Robiąc od pewnego czasu Jogurt L+ i mając dostęp do swojskiego mleczka postanowiłam zrobić sobie masło 🙂 To bardzo proste i chyba ograniczę kupowanie gotowego masła 🙂 Jak to zrobić? Przelewamy świeże mleko do słoika, żeby łatwiej nam było zbierać śmietankę. Wstawiamy...

Jogurt L+

utworzone przez Martyna Majewska | sty 27, 2015 | Naturalnie Naturalni, Oczyszczanie Organizmu, Siej Ferment, Zdrowe Przepisy

Od dłuższego już czasu nie spożywamy nabiału, wyjątek stanowi tylko Jogurt L+ i masło. Moja historia z jogurtem rozpoczęła się od znalezienia w internecie wywiadu z Panią dr Jadwigą Kempisty, o której pisałam wczesniej...

Dr Jadwiga Kempisty

utworzone przez Martyna Majewska | sty 25, 2015 | Naturalnie Naturalni, Zdrowe Przepisy

Niedawno natknęłam się w Internecie na wywiad z Panią dr Jadwigą Kempisty. Na poczatku oglądałam z lekkim dystansem, ale po kilku minutach nie mogłam się już oderwać. Byłam pod wrażeniem nie tylko jej podejścia do życia, jej wiedzy i mądrości, ale również niesamowitej...