Wczoraj zrobiłam na śniadanko orkiszowe pancakes 🙂 Przepis oczywiście zmodyfikowałam sama o produkty dostępne w naszej kuchni. Jako, że nie chcieliśmy jeść na słodko, zrobiłam wersję nieco pikantną 🙂

SKŁADNIKI

  • 1 1/2 szklanki mąki orkiszowej
  • 1 szklanka jogurtu L+
  • 1/3 szklanki wody
  • 2 małe jajka od szczęśliwych kurek 🙂
  • czubata łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/4 szklanki rozpuszczonego oleju kokosowego
  • łyżeczka kurkumy
  • pół łyżeczki soli
  • tymianek, garam masala (lub na ostrość trochę chilli)

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą za pomocą miksera, aż do ładnego połączenia się 🙂 i pieczemy na patelni do naleśników bez użycia tłuszczu. Z każdej strony przez około 2 minuty.

I gotowe 🙂 Idealne na śniadanko zamiast chleba 🙂

naturalnie naturalni pancake sniadanie niedziela pomidor awokado zdrowie orkisz

Podobne artykuły:

Naleśniki gryczano – jaglane Kiszona czarna rzepa – przepis Kasza jaglana z warzywami i kalafiorem Prawdziwa włoska pizza na cienkim cieście orkiszowym