Lista oczekujących Poinformujemy Cię, kiedy produkt pojawi się w magazynie. Po prostu zostaw swój adres e-mail poniżej.
Email Nie udostępnimy Twojego maila nikomu innemu.

Autor: Szymon Odyjas

Tłusta kawa, kawa kuloodporna, herbata tybetańska, bawarka

Pojęcie kawy “kuloodpornej” (bulletproof) stosunkowo niedawno stworzył i rozpropagował Dave Asprey. Ale koncepcja tłustej kawy lub herbaty jest znana od dawna. Od razu nasuwa mi się porównanie do tybetańskiej herbaty (z masłem i mlekiem jaka oraz solą). W Europie bardziej znana jest bawarka czyli herbata z mlekiem. Bez względu na to czy użyjemy kawy czy herbaty to najistotniejszym dodatkiem są tłuszcze. Połączenie kofeiny (zawartej w kawie lub herbacie) z tłuszczami zapewnia pobudzenie oraz solidną porcję energii, co jest szczególnie istotnie np. w górach tybetu gdzie warunki klimatyczne sprawiają , że taki napój pomaga łatwiej znosić pracę w ciężkich warunkach....

Czytaj dalej

Kefir wodny -kryształki japońskie

Kefir wodny to probiotyczny napój wytwarzany z ziaren kefiru wodnego. Ziarna kefiru wodnego można wykorzystać do hodowli na wodzie z cukrem, sokach owocowych i warzywnych, wodzie kokosowej, itp. Czym są ziarna kefiru wodnego? Ziarna kefiru wodnego składają się z bakterii i drożdży występujących w związku symbiotycznym. Termin “ziarna kefiru” opisuje tylko wygląd kultury. Ziarna kefiru mogą się różnić w zależności od miejsca hodowli i warunków, co powoduje wysoce zmienną społeczność bakterii kwasu mlekowego i drożdży. Kefir wodny bogactwo probiotycznych bakterii, które pozytywnie wpływają na nasz układ pokarmowy a przez to wspomagają zdrowie i prawidłowe funkcjonowanie całego organizmu. Jak przygotować...

Czytaj dalej

Jak zrobić kefir? Czyli ziarna kefirowe (grzybek tybetański)

Kefir mleczny, podobnie jak większość fermentowanych produktów spożywczych, ma długą i bogatą historię zakorzenioną w prostej kulturze agrarnej. Najprawdopodobniej kefir został opracowany przypadkowo przed wiekami przez ludność Kaukazu. Ziarna kefiru powstały w wyniku wynikiem symbiotycznego związku między korzystnymi bakteriami a drożdżami i innymi organizmami w kefirze mlecznym. Ziarna kefiru zawierają dziesiątki mikroorganizmów, w tym bakterii i drożdży, z których niektóre nie zostały nawet zidentyfikowane. Nasi przodkowie doskonale zdawali sobie sprawę z jego uzdrawiającej siły dzięki kefirowi pochodzącemu z tureckiego słowa “Keyif”, co oznacza “dobre samopoczucie”. Jak zrobić kefir? Kefir może być wytwarzany z dowolnego rodzaju mleka (krowiego, owczego, koziego,...

Czytaj dalej

Sok z kiszonej kapusty

Sok z kapusty jest bardzo zdrowym napojem i warto w “sezonie kapuścianym” wzbogacić swoją dietę takim sokiem. Sok z kapusty można pić na surowo lub ukiszony. Ja osobiście wolę ten ukiszony. Sok z kiszonej kapusty zawiera wiele witamin, między innymi: K, E, C, B1, B2, B3, B6, B12. Jest także bogatym źródłem beta-karotenu, błonnika, jodu, wapnia, żelaza, magnezu, siarki. Jednak przede wszystkim, jest to naturalny probiotyk, zawierający wiele dobroczynnych bakterii, które korzystnie wpływają na naszą florę bakteryjną jelit. Jak zrobić sok z kiszonej kapusty: Kapustę pokrój na kawałki i umieść w blenderze. Dodaj trochę wody (około litra na jedną...

Czytaj dalej

Naturalnie Naturalnie na Przystanku Woodstock 2017

Jak co roku także tym razem byliśmy na Przystanek Woodstock. Tym razem jednak mieliśmy swój namiot na Akademii Sztuk Przepięknych i poprowadzimy krótkie warsztaty. Najpierw robiliśmy musujące kule do kąpieli a potem degustowaliśmy octy i kiszonki czyli Siej Ferment. Po warsztatach wracamy do zabawy 🙂   Więcej informacji znajdziesz tu: http://woodstockfestival.pl/aktualnosci/dowiedz-sie-jak-samodzielnie-stworzyc-kosmetyki http://woodstockfestival.pl/kto-zagra/stworz-harmonogram Podobne artykuły: Wibracje w górę czyli Festiwal Wibracje Kosmetyki naturalne w Krakowie Sztuka fermentacji – skąd czerpać wiedzę, pomysły i przepisy? Ogólnopolski Festiwal Zielarstwa w...

Czytaj dalej