Kombucha (kombucza, grzybek herbaciany, SCOBY) + starter + instrukcja jak zrobić

19.00

Kupując kombuczę otrzymujesz: starter (około 220ml) + 1 zdrowy grzyb kombuczy, zamknięte do wysyłki w szczelnej plastikowej buteleczce. Otrzymasz również szczegółową instrukcję „krok po kroku” jak przyrządzić z tego kombuczę wraz z ciekawymi wskazówkami.

Co to jest kombucza?

Kombucha tak naprawdę nie jest grzybem, składa się z bakterii i specjalnej kultury drożdży, współistniejących ze sobą w związku symbiotycznym. Taka kolonia bakterii przybiera postać galaretowatej formy ( SCOBY – Symbiotic Cultures of Bacteria and Yeasts). Swoim kształtem dopasowuje się do kształtu naczynia, w którym jest hodowana.

Drożdże i bakterie probiotyczne wchodzące w skład kombuchy: Acetobacter, Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobacillus, Pediococcus, Gluconacetobacter Kombuchae, Zygosaccharomyces Kombuchaensis.

Brak w magazynie - Dołącz do listy oczekujących, wyślemy do Ciebie e-maila, gdy ten produkt będzie dostępny

Kategoria: Tag:

Opis

Opis

Legendy mówią, że to eliksir długowieczności starożytnych spożywany przez tysiące lat przez ludzi na całym świecie.

Technicznie rzecz ujmując, jest to fermentowany napój zdrowotny wyprodukowany z pożywki herbaty i cukru, do którego dodawana jest kultura bakterii nazywana SCOBY – Symbiotic Cultures of Bacteria and Yeasts – Symbiotyczna Kultura (Hodowla) Bakterii i Drożdży.

Pobierz darmowy poradnik hodowli kombuchy

>>KLIKNIJ TUTAJ ABY POBRAĆ<<

Podstawowy przepis na kombuczę:

2 litry wody – ja korzystam ze zwykłej kranówki ale jak w twoim kranie płynie woda kiepskiej jakości to lepiej użyć wody filtrowanej lub mineralnej, niegazowanej.
160 gramów cukru – ok. 1 szklanka
2 łyżeczki herbaty czarnej lub zielonej lub 3 herbaty expresowe – ważne aby herbata nie była aromatyzowana i nie zawierała dodatków smakowych.
1 zdrowy grzyb kombuczy
200 ml podstawowego wywaru jako startera(zaczynu) – jeśli go nie masz to możesz dodać 2 łyżki octu winnego.

To są podstawowe proporcje do przygotowania kombuczy. Do swojej pierwszej kombuchy najlepiej będzie jak zastosujesz takie proporcje ale nie musisz przygotowywać tego z aptekarską dokładnością. Później możesz trochę poeksperymentować lub po prostu przygotowywać napój „na oko” jak ja to robię zazwyczaj.

kombucha grzyb herbaciany sklep gdzie kupic skutki uboczne oczyszczanie organizmu z toksyn domowe sposoby detoks naturalnienaturalni

Szymon Odyjas

Szymon Odyjas

Life is a journey - enjoy it.
Szymon Odyjas

Możesz lubić także…

Cotygodniowa dawka inspiracji...

Zapisz się aby otrzymywać cotygodniową dawkę inspiracji.

Dostaniesz informację o najnowszych wpisach na naszym blogu i ciekawostkach informacjach.

    Super, udało się :) Teraz sprawdź swoją skrzynkę mailową i potwierdź swój adres e-mail.