jadwiga kempisty jogurt l+ jak zrobic domowe ciasto chałka przepis skladniki bakterie jogurtowe sklep naturalnienaturalni

Kiedy nachodzi nas ochota na ciasto, to oczywiście pieczemy, tylko zamieniamy składniki z innych przepisów 😉 Drożdże u nas w domu są odświętnie, ale bywają.

Dziś upiekłam Szymonowi drożdżówkę, bardzo prostą w wykonaniu ( inspiracją był ten oto przepis ), a to jest to co w ciastach lubię najbardziej 🙂 Szybko i bezproblemowo 🙂

Składniki:

  • 500g mąki orkiszowej
  • 2 jajka od szczęśliwej kurki
  • 20g drożdży
  • 70g cukru brązowego (lub trochę cukru i resztę miodu)
  • 180-200 ml wody
  • 100g oleju kokosowego (lub masła)
  • rodzynki i daktyle

Wszystkie składniki oprócz oleju (lub masła) mieszamy w misce za pomocą miksera (końcówkami do ciasta drożdżowego). Gdy już wyrobimy dodajemy roztopiony tłuszcz (olej kokosowy lub masło) i wyrabiamy nadal, aż wszystko ładnie się połączy. Na koniec wrzucamy posiekane rodzynki i daktyle, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, przekładamy do foremki i znowu odstawiamy, aż wyrośnie nam ładnie ponad foremkę 🙂

chałka domowe wypieki jadwiga kempisty jogurt l+ jak zrobic ciasto chałka przepis skladniki sklep naturalnienaturalni

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C i pieczemy 45min.

Pyszności 🙂 Szymon pochłania jeszcze gorącą 😉

domowe wypieki jadwiga kempisty jogurt l+ jak zrobic ciasto chałka przepis skladniki sklep naturalnienaturalni

domowe wypieki jadwiga kempisty jogurt l+ jak zrobic ciasto chałka przepis skladniki sklep naturalnie naturalni

Martyna Majewska
Obserwuj

Martyna Majewska

współautorka bloga Naturalnie Naturalni. Od lat pasjonująca się zdrowym stylem życia, a od ponad roku również domowym wytwarzaniem kosmetyków i środków czystości. Dąży do życia, jak najbliżej natury i bycia jak najbardziej samowystarczającą. Zafascynowana magią słowiańską i rodową, górami i podróżami. Chce przekazywać zdobyta wiedzę dalej, żeby każdy miał możliwość zadbania o własne otoczenie 🙂Zapraszam na konsultacje na Skypie
Martyna Majewska
Obserwuj

Latest posts by Martyna Majewska (see all)